開元紅燒土魠（台南市北区 開元路）

　アメリカ学校址などというマニアックな場所を訪れた本当の理由。それは、向かいにある名もなき小吃店で飯を食うためであった。
　まぁ名もなきとは言っても、一応名前はある。開元紅燒土魠と書いてあるではないか。

　なお、緑の雨よけが左右に広がっているが、奥の緑のテントは別の店舗である。そちらも、いろんなブログに「無名虱目魚湯」などの名前で紹介される有名店だ。


　我々……というかderorenは、土魠魚焿が食べたかった（以前に訪問した阿川土魠魚焿はとてもうまかったので、日程が合えばまた行きたかったけど、結局は断念）。

　この店にはメニューの紙はない。従ってまずは席を確保した上で、壁に貼られたものを見て、外帯対応に追われる店員をどうにかつかまえて、頼むしかない。難易度はやや高め。
　この雑踏の中で、怪しい中国語を発音しても仕方がないから、メモ帳に書いて渡す。けっこうメニューは豊富で、サバヒーも食える。台南らしい飯が食べたい人にはオススメだ。


　紅燒土魠（小50元）。麺と米粉（ビーフン）を選択する。これは米粉。
　カリッと揚がった土魠魚は、やはりうまい。もう少し落ちついて食えれば、もっと印象が良かったはず。

　落ち着かなかった理由は、言うまでもなくtomopeeである。
　我々はカウンター前のテント下の席を確保し、そこでtomopeeの離乳食も食べさせた（ベビーカーに座らせたまま）。
　混んでる時間帯に座席を長時間占拠するのは気がひけたが、tomopeeは早食いだし、両親も両親で早食いだから、近くの客と似たような滞在時間で済んだ。
　とはいえ、外での離乳食が楽じゃないことに変わりはない。後日、もっとアレな食事があったけどね（奇しくも同じ紅燒土魠の店だぜ）。


　肉燥飯（20元）。台南でこれを食わずにどうする、ということで。
　今回の旅では初の肉燥飯。ああ幸せ。


　魚皮湯。値段は忘れた。ちなみに「湯」ではないものも頼める。ついでに言えば、無名虱目魚湯に移動して、そちらで頼むことも可能だが、赤子連れにそこまでの機動力はないので断念。
　別に移動しなくとも、ここのサバヒーも十分うまい。

　なお、魚皮をtomopeeに食べさせた。サバヒーの皮はとろける柔らかさなので、12ヶ月でも問題なく食える。事実上の生まれて初めての台南飯は、なかなか悪くなかった模様。


　魚肚湯（75元）。トロトロの身がうまい。
　こちらもtomopeeが試食。1歳にしてサバヒーを知る男となった。


　で、なぜか義豊阿川冬瓜茶が。なぜかというか、derorenが買ったんだけど。
　開元路を歩いてたら、たまたま支店があったので購入（10元）。小吃店には一般的に飲み物がないので、最初からここで飲むつもりで買っている。

　実はこれ以外にも、途中でサトウキビの絞り汁を買っていたりする。しかし、さすがにそれは昼飯と一緒に飲むようなシロモノではないので、無難な冬瓜茶も揃えたのだ。
　暑い日の水分補給は冬瓜茶に限るぜ。


　そんなわけで、ここまでは午前中に予定していたルートを、どうにか辿っている。成功大学を大半端折ったけどね。
　その上で、derorenとhashiは、メシを食べながら今後を考えた。tomopeeは限界に近づきつつある。昼飯をとらせたので、ここからホテルに戻るべきではないか、とも。
　ただし、残る予定は開元寺のみ。メシを食って多少は休んだから、そう遠くはない最終目的地までとりあえず向かい、長居せずにタクシーを拾おうという結論に至った。
　開元寺には病院があるので、タクシーを拾うのはさして難しくないだろうし。