台南の猫でも犬でもない生き物

　光復市場の裏手の道端に、鶏がいた。出るに出られぬ籠の鳥だ。


　さぁ「現殺山雞」だ。一羽あたり日本円で700円～900円ほどだ。
　まぁしかし、市場で鶏を絞めるってのは、日本ではサザエさんの頃まで遡るよなぁ（マンガでは、自宅で飼っていた鶏を絞めて鍋を食べる話があった）。私の実家で飼っていたのも、40年以上昔の話らしい。


　市場にいるのは鶏だけじゃねーぜ。
　オヤジの手にしているのは何だ！


　親切にも拡大してみたぞ。
　一般に中国料理の類には欠かせないカエルだね。新鮮だとやっぱりうまいんだろうね。


　hashiカメラのブレ具合が、さらに食欲をそそらせる。残念ながら我々は買っていない。さすがにホテルに持ち込んで料理を頼むわけにもいかないだろう。