derorenのホ～ムペ～ジ

　以前に 鶏排を作ってみた という記事を書いたら、意外にアクセス数が多い。レシピを求める人もそれなりにいるようだ。 　derorenはどこかの店の味を再現しようとしたわけではないし、『夜市美味小吃』の売上が落ちると申し訳ないので、あえてレシピは書かなかった。まぁしかし、実際にはレ...

　その日、我々は台湾でまさかの破壊王を見た！！ 　俺も男だ、勝負だ！　橋本真也だ！！ 　いやまぁ、乩童なんですよね、ええ。 　とはいえ、橋本のコスプレにしか見えない衣装で荒行をこなす彼に、愛の魂が乗り移っていないと誰が断言できようかっ！ 　イガイガのボールで背中を叩けば流血の事態...

　進香行列の紹介も佳境と言いたいところだが、まだしばらく続く。 　正直言って、このエントリーは観光客向けとは言いがたい部分もある。かといって、専門知識をもたずに書いている以上、学術的記事でもない。どっちつかずの宙ぶらりんだ。 　ともかく、次の進香団がやって来る。 　こうやって煙の...

　既に速報的な記事はあらかた書き終えたので、以前から懸案となっていた地図の追加を始めた。上のメニューの「紹介した店(地図あり)」と「台南の名所紹介記事」について、進めていく予定。 　現時点では、お店関係は推薦したい店を中心に載せてある。名所紹介は北区と萬福庵などわずか。一部はアバ...

　獅子舞が終わるのを待ちわびていた一団。オレンジ軍団がまだ残っているが、とりあえず門前からどいたので、さっそく旗を括り付けた竹を振る。 　この団体には、そろいのユニフォームはないようだった。 　そして爆竹。神輿が来るぜ。 　そして神輿がやってくる。例によって、門前で何度か激しく前...

　長いことあいてしまった。この記事は、写真だけあげた状態で数日放置していた。いろいろ忙しかったのでござる。 　で、ここの進香は一応これでラスト。獅子舞だ。上の写真はデフォルメタイプの獅子だ。 　derorenの実家の近くの観音堂には、そこそこ歴史のある獅子舞が伝わっていたりする。...

　日本のチャイナな店において、一般的に大陸と台湾は区別されない。 　現在の台湾には大陸の製品が溢れているのだし、そもそも日本では区別以前に、台湾のものなど滅多にないと言った方が正確かも知れない。 　しかし当ブログは、読めば分かるように台湾びいきである。そして、台湾で何が造られてい...