2010/08/11

媽祖信仰ってなんだろうね(雑記)

童乩
 我がホ~ムペ~ジは北港朝天宮の記事を順次掲載中である。既にかなりな数にのぼっているけど、これらの記事を書くだけでもけっこうな難産であった。
 それは端的に言って、derorenに媽祖信仰を語るだけの基礎がないからだ。

 そもそも北港関係の記事は、大きく以下のような分類のもとで書く予定になっている。

・朝天宮と義民廟の廟宇紹介
・朝天宮の出巡遶境行列(5/3)
・藝閣(5/3)
・進香
・典礼(5/6)
・小吃その他

 このうち、現在は廟宇紹介、出巡遶境行列、小吃について記事を書いている。藝閣は今後、数回に分けて掲載予定。そこまではまぁ、何とかなる。
 何とかならないのが、進香と典礼だ。

 上の写真は、とある進香団がやって来た時の様子。媽祖の前で線香をかかげるおばあさんは乩童(童乩)だ。進香団には(小規模な場合は別だが)だいたい乩童がいて、門前で様式的な踊りを披露した後、廟内で祈りを捧げる。いや、ただ祈っているのではなく、神と意志を通じているらしいことは分かる。
 ただ、それらをきちんと説明できる自信がない。従って、ある意味メインと言っていい進香の記事が未だに書けないのだ。

過香煙
 これも非常に特徴的な所作。内陣から取り出した媽祖像は、炎が燃えさかる香炉の上を通過する。その際に太鼓が鳴らされ、一斉に掛け声が上がる。この掛け声が何と言ってるのかすら、我々は分からなかったのだ(さあ帰るぞ、みたいなニュアンスなのは分かるけど)。
 この叫び声は「進哦」、行くぞ、という言葉のようだ。最初は「ジェロ」と聞こえて、そのたびに黒人演歌歌手の顔とステップが頭に浮かんだわけである。そんなレベルの人間が焦って記事を書くのは、やっぱりやめといた方が良さそうでしょ?


※以下はややマニアックな話題。

 ついでに記しておく。
 最近、李世偉『台湾仏教、儒教与民間信仰』(博揚文化2008.9)という本に所収された「「媽祖加封天后」新探」という論文を読んだ。媽祖は清の皇帝より「天后」という位をもらったわけだが、それがいつのことなのか諸説あるよ、という問題を取り上げたものだ。
 一般に台湾では、康煕23年(1684)に清軍が鄭氏政権を滅ぼしたことと、「天后」を結び付けている。つまり、清の将軍だった施琅が、平定したのは媽祖の加護のおかげだと康煕帝に奏上したので、康煕帝が「天后」に封じたという説だ。しかしこの説には根拠となる資料がなく、当時の資料では「天妃」であるという。
 実際に「天后」の文字が見える確実な資料は、乾隆2年(1737)である。では台湾の通説は全く根拠がないのかというと、乾隆2年以前成立の台湾側の資料などに、「天后」と記されたものが存在するらしい。それが自称だったのか何なのかは、今後の課題のようだ。

 そんな話を長々と紹介する理由は、「天后」という呼称に厳密でありたいからではない。
 清朝は媽祖に位を与えることで、崇拝しつつ皇帝の傘下におさめ、南方の民を従わせようとしていたに過ぎない。一方で各地の媽祖廟は、それぞれの思惑で宗教的優位性をアピールするために「天后」を利用する。そういう意味での起源は、古いに越したことはないのだ。
 もはや過去の王朝である清の皇帝がいつ何をしたのか?、それは神話の範疇に属する。歴史資料を持ち出して論じたところで、たいした値打ちはない。

 今さらのように感じたのは、名前を与えることの大きさである。
 論文中で問題とされる名前は、単なる「天后」ではない。たとえば「護国庇民妙霊昭応宏仁普済天妃」だったのが「護国庇民妙霊昭応宏仁普済福佑群生天后」になる。つまり「天妃」→「天后」という大きな変化はもちろんだが、何かの功績があった際に、四文字ずつ称賛の言葉が加えられていく(乾隆22年に「誠感咸孚」を追加、以後も増えている)。
 まさに正勝吾勝勝速日天忍穂耳命みたいなもので、神名すなわち神話である。そして、廟宇の中に掲げられた扁額の文字は、そうした神話の一部だったわけだ。

 そう考えると、現在の台湾の総統が各地の廟宇に扁額をおさめることも、まさに皇帝の行為なのだ。歴代総統が扁額を奉納するといえば、台南の孔子廟だが、義民廟や台南の玉皇宮など、方々で最近の総統が奉納した扁額を見ている。
 朝天宮の典礼における県長の役割なんかも含め、普通選挙制度で選ばれた長すらも皇帝化してしまう根源は、こういう所にあるんだろうなぁと、その根深さにちょっと暗澹とした思いを抱いたというのが、正直な感想であった。

2010/08/08

老受鴨肉飯(北港鎮)で鴨尽くし

老受鴨肉飯(北港鎮)
 まだ日本にいる時点で、この日の晩ご飯は北港で食べることに決めていた。しかし店を選ぼうにも、日本語のガイドには北港鎮そのものが載っていない。まして小吃店に至っては、日本語のブログすら期待出来ない状況であった。
 ただし、台湾の出版物ならば、定期的に取り上げられている。手元にあった雑誌『食尚玩家』でも、「全台小吃2009」や「老街小吃」などに北港鎮の店が載っていた。とりあえずそういうもので店をチェックして、あとは我々の行動範囲という条件で適当に選ぶことにした。

 5月3日の我々はびっくりするほど行動範囲が狭かった。朝天宮周辺以外では、徒歩5分程度の義民廟に行ったのと、朝天宮門前の道を散策したぐらい。最後にバスターミナルに向かった時が、一番移動距離が長かった(それでも10分足らず)。
 もっとも、北港朝天宮を拝拝して飯を食ってお土産を買うならば、門前の道だけで足りるのも事実である。小吃店もけっこう多いから、何も不自由は感じない。
 そんななかで我々が選んだのが、老受鴨肉飯である。百年老店という看板と、それなりに客がいて流行っていたのと、客席がドアの向こうに隔てられていた点が決め手となった。
 最後の理由がちょっと妙に思うかも知れない。しかし、この日の門前の道を歩いていれば、きっと同様の選択をするだろう。進香団や出巡遶境行列がひっきりなしの通りは非常に埃っぽいし、いつ爆竹が炸裂するか分からない。せめて飯だけは、きれいで安全な場所で食べたいのである。

老受鴨肉飯(北港鎮)
 店内は四人がけのテーブルがいくつかあって、それなりの広さ。我々も空いている席に座って、さっそく注文する。
 注文システムは、メニューの紙に注文数を書くだけなので、言葉が通じなくとも問題なし。テレビ取材も多い店のようだが、日本人は珍しいようで、パンフレットや絵はがきを持ってきてくれたぞ。

 上は看板メニューの鴨肉飯(大盛30元)。これを食べると故郷を思い出すので回郷飯ともいうらしい。
 鴨肉もうまいが、タレが良い。ガツガツ食える味だ。さすがに日本の故郷は思い出さないけどね。

老受鴨肉飯(北港鎮)
 鴨肉切盤(小30元)。ショウガと一緒に食べる。
 臭みもなく、あっさりした味でうまい。

老受鴨肉飯(北港鎮)
 鴨血糕(20元)。ボケボケで申し訳ない(自動焦点カメラはこういうのが苦手)。見ただけで想像がつくだろうが、モチモチQQな食感である。
 全く食べたことのない人のために断わっておくが、鴨の血で生臭いとか、そういうことは一切ないづら。

老受鴨肉飯(北港鎮)
 潡鴨湯(30元)。別名濃郁湯で、パンフレットによれば店内で二番目に人気らしい(一番は鴨肉飯と思われる)。
 同じくパンフによれば、ショウガ以外は何も薬味を加えず、鴨の本来の味を活かしたスープだそうだ。混ぜ物のスープを知らないので比較のしようはないが、このスープはすっきりした味でうまい。とろけるほどやわらかい鴨肉もいいねぇ。

老受鴨肉飯(北港鎮)
 最後は魯鴨翅(2支40元)。実は我々の間での一番人気はこれだった。とろける身がとにかく美味。あっという間に無くなったぞ。

 これだけ食べて150元(450円)。1908年に鴨肉料理を売り始めたのが起源という伝統の店だというが、古めかしい味という感じはない。
 我々の隣の席では、顔を真っ白に塗った女の子が、父親と鴨肉飯を食べていた。藝閣に乗る前の腹ごしらえである。この味なら子どもだって喜んで食うに違いない。
 もちろん毎日二人で上のメニューを食ったら、確実に太るけどね。

 ちなみに我々は午後5時前にこれを晩ご飯として食べ、以後はドリンクのみだった……といっても、暴飲暴食の旅に対する言い訳にしかならないわけである。


※なお、今後は飲食関係の記事を優先的に載せる予定。既に旅行から3ヵ月以上経過しているので、いろいろ変化する可能性の高い記事から片づけねばなるまい。
 このブログのメイン、台南のメシもかみんぐすーんだす。チャンネルはそのまま(棒読み)。

2010/08/07

北港義民廟(後編) 終わらない奇瑞の地

北港義民廟
 「忠烈垂範」の文字は陳水扁によるもの。彼の評価が最低に堕ちている現在では、どうにも微妙な扁額だが、評価の方は今後どう変わるか分からないからコメントは差し控える。

 義民廟は大衆廟と同様に、無名の死者を祀る廟である。それらの死者はたいてい、歴史上の特定の事件に関わっている。
 北港義民廟の死者は、1786年(乾隆51年)に勃発し、台湾を揺るがした林爽文らの事件によるもの。天地会を組織して清朝に反旗を翻した林爽文らは、彰化などを陥落させ、嘉義(当時は諸羅)を攻めたが、そこは防御が堅く落とせなかった。なので嘉義をいったん諦め、台南(府城)攻撃に転じることとなった。

 笨港街(北港)に反乱軍が押し寄せたのは、翌年夏であった。
 笨港街の人々は街を守るために百八人の義民団を結成して抗戦。また一頭の勇猛な犬もともに戦ったという。
 しかし、撃退を祝って宴会が開かれた5月30日の夜、まず見張り役の犬が毒殺され、義民団が酔いつぶれた深夜に襲撃を受けた。その結果、多くの人々が殺害されてしまった。

北港義民廟
 主祭神の義民公とは、そうして殺害された死者である。

北港義民廟
 ともに戦った犬もまた、神として祀られている。

北港義民廟
 「旌義」の扁額は清朝の頃の古いもの。現在ここは三級古蹟に指定されている。

 1788年に林爽文らが滅んだ後、清の皇帝は、抵抗した街に聖なる名前を与えている。諸羅が嘉義となったのは有名だが、笨港街(北港)には「旌義(義をおさめる)」という名が与えられた。そこで北港朝天宮の中に旌義亭という社を設けて、亡くなった人々を祀ることにしたという。
 しかし義民廟の歴史は、一度の戦乱にとどまらなかった。

 1861年(咸豊11)、戴潮春らが起こした反乱にも、笨港街は巻き込まれている。
 戴潮春の軍は漳州出身者が多く、北港に近い新港郷(新南港)の厳弁も、漳州出身者として呼応した。そもそも笨港街とは北港と新南港を含む地域名であったが、ここで分裂してしまったわけだ(日本統治時代には、北港は泉州出身者がほとんどで、漳州出身者は全くいないという調査結果が出ている)。
 義民廟のパンフレットによれば、塩水(台南県)を攻めようとした厳弁らの前に義民廟の霊が現れ、厳弁らが懼れて退却したなんて話も載っているが、ともかく今度の戦いでは36名が亡くなった(厳弁は政府軍によって処刑)。

北港義民廟
 戦死者は旌義亭に祀られたが、1863年(同治2)に「義民廟」と書かれた香炉が造られ、その名で呼ばれるようになる。そして1891年頃に朝天宮とは別の場所、つまり現在地に廟宇を造ることとなった。
 写真は義民塚。廟宇の外側にコンクリートの新しいものも造られたが、廟の内部にもこうして存在する。

北港義民廟
 一頭の犬は義犬将軍として祀られる。

北港義民廟
 義民廟の守護神であるこのお犬様は、つい最近も大変な活躍をしたらしい。廟内には、その内容を伝える新聞記事が貼り出してあった。
 読んでもどうもよく分からないのだが(derorenの読解力の問題)、本来義民廟の土地であった廟宇の隣地に、長年にわたり不法占拠状態で税金も払わずに住んでる人がいたようだ。で、立ち退きに応じなかったその一家が、突然応じたばかりか、訴訟費用の負担も受け入れた。それは一家の人間の夢に義犬将軍が現れ、諭したからだ……という話。
 こんな伝説が誕生したのは、どうやら2007年らしい。今さらながら、台湾の信仰が(良い意味でも悪い意味でも)しっかり生き続けていることを感じる。

 なお、この記事を書くにあたっては、義民廟のパンフレットのほかに、台北市立教育大学の論文集(2009)より、林柔辰「福佬人之義民公信仰:以北港義民廟為例」を参考とした。同論文はダウンロード出来るので、興味のある人はこちらから(PDFなので注意)

北港義民廟(前編) ひっそり佇む悲劇の遺跡へ

北港義民廟
 北港朝天宮の祭礼を見るという目的で訪れた今回の旅。途切れることなく何らかの一団が現れるので、二日間でトータル10時間近く滞在したにも関わらず、ほとんど朝天宮周辺のみで過ごした。
 そんななかで唯一見学した廟が、義民廟である。朝天宮前の賑やかな道から路地に入り、こんな感じで抜けていく。

北港義民廟
 進んだ先は少し広くなっている。なんとも生活臭あふれる空間である。
 この写真の奥に見えるのが義民廟だ。

北港義民廟
 義民廟のすぐそばの民家。台湾民家の模範のような姿で、ただの家ではないのでは……とも思ったが、どうやらただの家のようだった(表札もあるし)。

北港義民廟
 正面から見た義民廟。
 左側の柵の奥に、何やらコンクリート造りのものが見える。義民塚である。

北港義民廟
 主祭壇の前に、実にどっしりとした賽銭箱があった。日本時代のものらしく、丁丑年蒲月と書いてある。調べてみると、1937年(昭和12)5月らしい。
 義民廟でもらったパンフレットによれば、日本統治時代に大規模な改修を行ったらしいから、その時のものであろう。

 で、義民廟って何よ?、という方がほとんどだろう。そこら辺の話は、核心部を紹介する後編にて。乞うご期待………するほどの内容かどうかは保証できないけど、長編なのでよろしく。

2010/08/05

北港朝天宮の出巡遶境行列(十七) 北港集雅軒

北港集雅軒
 北港集雅軒は、先日その建物が県の文化遺産に指定されたという伝統ある藝社だという。自由時報の記事のリンクはこちら
 ここの行列はすべて人力である。

北港集雅軒
北港集雅軒
 繍旗なども、どことなく古めかしい。自由時報の記事によれば1853年に創設されたという。

北港集雅軒
 銅鑼の車。地味だ。
 台湾もかつてはこういうスタイルだったのが、デフォルメキャラが四輪に乗る形に変化したわけだ。

北港集雅軒
 阿桑が引いている小さな山は、いろんな鼓が取り付けられている。

北港集雅軒
 これも上の新聞記事によれば、西秦王爺のようだ。芸能の神様である。できれば前面に手提げカバンを引っ掛けるのだけはよして欲しかったのである。

 新聞記事には、この団体が高齢化と後継者不足で危機的な状況であると記されている。一方で最近設立された団体もともに練り歩いている。
 台湾の民間信仰は現在も盛んだと、単純に言って済むわけではないらしい。

台南・振發茶行の文山包種茶(焙煎)を飲む

台南・振發茶行の文山包種茶(焙煎)
 孫夫婦も手伝いだした台南の振發茶行。一組ずつしか対応できない小さな店に、ひっきりなしに客がやって来ていた。
 我々は先客一組を待って(お孫さんがお茶をサービス)、厳じいさんに「文山包種茶を買いに来た」と宣言する。何も言わなければ高山茶の選定になってしまうからだ。

 その文山包種茶は、錫製の壺に入っていた。いや、「入っている」だけならば、高山茶の類もそうだけど、あちらは基本的に真空パックの状態で入れてるだけ。
 100年以上の歴史を誇る茶壷が現役で使われていることに、我々はまず感動したわけであった。

※過去の訪問記
 初回(2009.5)
 二度目(2009.8)

台南・振發茶行の文山包種茶(焙煎)
 壺から取り出された茶葉。文山包種茶にしては茶色なのは、焙じてあるからである。
 振發茶行の文山包種茶は、焙じてない普通の茶葉と、この焙じたタイプの二種類だった。我々はもちろん、両方買った。せっかくだから飲み比べるしかあるまい。

 で、こういう崩れやすい茶葉の包装こそ、厳じいさんの腕が光る……はずではあったが、無理に包んでもらわず、一般的な箱に詰めてもらった。
 最初の訪問の時には四つも包んでもらったし、けっこう時間がかかるし、厳じいさんの体力も考えた結果でござる。

台南・振發茶行の文山包種茶(焙煎)
 目盛りはだいたい300gを指している。厳じいさんの妙技である。孫に仕込んでいるのだろうか。

 台湾の茶葉の単位は1両(37.5g)1斤(600g)という古めかしい数え方。300gとは8両で、真空パックの茶葉は300g単位で包まれている場合が多い。
 我々は最初、両方とも1斤ずつ頼もうとした。が、高山茶600gが入る箱に、このお茶は300gしか入らないのである。でかい箱を四つも背負うわけにはいかず、仕方ないので半斤ずつ購入することにした。
 ここの文山包種茶は、1斤900元。従って二種類それぞれ300gでも900元だ。だいたい2700円である。
 日本の通販サイトで、びっくりするような値段がついているものは、恐らくここのお茶より高級な茶葉なのだろう。振發茶行は値段的にはそういう高級茶葉の店ではない。そもそも振發茶行の中でも1斤900元は安い方だが、味はすばらしかった。

台南・振發茶行の文山包種茶(焙煎)
 100円ショップのポットで淹れてみる。お茶の色が良く分かるでしょ?
 香りといい色といい、まさしくほうじ茶。ただし香りにはどことなく高山茶っぽさがあるし、味は(安物の)ほうじ茶のようなえぐみがない。大変素晴らしい。
 非常にやさしい味なので、緑茶が飲めない人でも飲めるだろう。

 もちろん青い葉の文山包種茶は全くの別物。そちらも取り上げる機会があるかも知れない。

2010/08/04

北港朝天宮の出巡遶境行列(十六) 北港徳義堂

北港徳義堂
 (十五)の福徳正神を見た後、しばらく他の行事を見たり飯を食ったりしたので、この一団に出会ったのは一時間半ぐらい経ってからである。
 それも、行きすぎる所だったので、走って前方から撮影した。

北港德義堂
 獅子である。
 ここの獅子舞はyoutubeで見れるが、かなりアクロバティックなものだ。その辺のオッサンがちょっと頑張って出来るようなシロモノではない。
 北港徳義堂というのは拳術の団体らしい。下のビデオはその紹介がなされている。個人的な感想をいえば、文字をかぶせずに演武を見せてもらった方が良かったが、まぁともかく興味のある人は見ておくれやす。



北港徳義堂
 車の上の獅頭は、金属製(銅製らしい)。「王」の文字がある、ずっしり重そうな頭だ。
 そしてその左にはタケちゃんマンみたいな顔の面も載っている(画像をクリックして拡大して見てね)。彼らが活躍する獅子舞は「龍鳳獅」と呼ばれるようだ。youtubeで見れるので、興味のある人はリンク先を御覧あれ

 問題は最後尾の御方である。
 武神なのは間違いないが、中壇元帥ではなさそうにも見える。そもそも德義堂は、(五)の武徳堂と同様に、達磨を祀るとここに書いてある
 ということは、まさかこの人が達磨? まさかねぇ……………。